
Brasserie · Bouc-Bel-Air
La brasserie Pakal
Une brasserie de cuisine du monde à Bouc-Bel-Air : généreuse, conviviale et premium, à quelques minutes d'Aix-en-Provence.
À Bouc-Bel-Air, Pakal repense la brasserie : l'esprit franc et généreux d'une grande table qui se partage, mais une carte qui voyage bien au-delà de la Provence. On s'y attable pour un déjeuner soigné comme pour un dîner qui s'étire, midi et soir, sans jamais se prendre au sérieux.
L'esprit brasserie
Une brasserie qui fait voyager
La brasserie, c'est la table de tous les moments : on y vient à deux, en famille ou entre collègues, sans façon et sans réserver des semaines à l'avance. Pakal en garde la générosité et la convivialité, et y ajoute sa signature — la cuisine-voyage, qui promène le palais des saveurs d'ailleurs sans jamais quitter Bouc-Bel-Air.
Entrées à partager, poissons et viandes travaillés, pâtes et risottos réconfortants : la carte reste lisible et rassurante, mais chaque assiette a son escale. Une brasserie contemporaine, où le service reste simple et l'assiette, elle, ambitieuse.
- Cuisine du monde
- Midi & soir
- Terrasse ombragée
- Parking privé


Le cadre
Une grande salle, une vraie terrasse
115 places en salle sous une charpente de bois, 90 places sur une terrasse ombragée : Pakal a l'échelle d'une brasserie et le soin d'une maison. Velours, terrazzo et lumières basses composent un cadre premium, aussi juste pour un tête-à-tête que pour une grande tablée du Pays d'Aix.
Tous les moments
Une brasserie pour chaque occasion
Déjeuner rapide et soigné, dîner qui s'attarde, repas de groupe : la brasserie Pakal s'adapte au moment, sans jamais rogner sur l'assiette.

Venir déjeuner ou dîner
Une brasserie facile à vivre
Pakal ouvre le midi du mardi au samedi et le soir du mercredi au samedi, aux portes d'Aix-en-Provence. À deux pas des Milles, de Cabriès et de Gardanne, avec un accès direct depuis l'A51, la brasserie se rejoint sans effort à l'heure du déjeuner comme au dîner.
Rareté du secteur : un parking privé de 42 places, emplacements PMR compris — on se gare devant la porte. La réservation se fait uniquement par téléphone : un échange direct pour préparer au mieux votre venue, surtout pour les grandes tablées.
- 115
- Places en salle
- 90
- Places en terrasse
- 42
- Places de parking
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Questions fréquentes
La brasserie, à savoir
Où se trouve la brasserie Pakal ?
Au 817 Avenue de Violési, 13320 Bouc-Bel-Air, à quelques minutes d'Aix-en-Provence, des Milles, de Cabriès et de Gardanne, avec un accès facile depuis l'A51 et un parking privé de 42 places sur place.
Quels sont les jours et horaires d'ouverture ?
Le midi du mardi au samedi (12h–14h) et le soir du mercredi au samedi (19h–22h15). La brasserie Pakal est fermée le dimanche et le lundi.
Quelle cuisine sert la brasserie ?
Une cuisine du monde généreuse — notre cuisine-voyage : entrées à partager, poissons et viandes, pâtes et risottos. L'esprit d'une brasserie conviviale avec des assiettes qui voyagent.
Comment réserver une table ?
La réservation se fait uniquement par téléphone, au 04 42 53 24 77. Un échange direct nous permet de préparer au mieux votre venue, surtout pour les grandes tablées.
Peut-on venir en groupe ou pour un déjeuner d'affaires ?
Oui. Avec 115 places en salle, 90 en terrasse et un parking privé de 42 places, Pakal accueille aussi bien le tête-à-tête que la grande tablée — repas d'équipe, anniversaire ou déjeuner d'affaires.
Y a-t-il une terrasse et un parking ?
Oui : une terrasse ombragée de 90 places et un parking privé de 42 places avec emplacements PMR, une rareté dans le secteur de Bouc-Bel-Air.
Réservez votre table
Envie d'une bonne table à Bouc-Bel-Air ?
Midi ou soir, en petit comité ou en grande tablée : appelez-nous, on garde la meilleure place à la brasserie.
04 42 53 24 77
